Naslov (eng)

Хемијски састав лековитог и ароматичног биља - Пиротски округ

Autor

Nikolić, Biljana
Marković, Marija
Braunović, Sonja
Eremija, Saša
Tešević, Vele
Rakonjac, Ljubinko

Publisher

Opis (srp)

Испитивање састава етарских уља односи се на 10 врста ароматичног и лековитог биља из Пиротског округа. Приликом избора врста водило се рачуна да су заштићене, ретке или слабо испитане. Оне припадају фамилијама: Asteraceae (Achillea clypeolata, A. coarctata, A. crithmifolia и A. millefolium), Apiaceae (Seseli libanotis и S. pallasii) и Lamiaceae (Satureja montana, Sideritis montana, Teucrium chamaedrys и T. montanum). Већина њих је заштићена Законом Републике Србије. Све одабране врсте су цветале од средине јуна до почетка јула. У том периоду, на Старој планини, Влашкој планини, планини Видлич и у околини Димитровграда, на 500-1300 m н.в., извршено је узорковање биљака за утврђивање приноса и хемијску анализу уља. Њихова дорада, тј. сушење, обављена је одмах након брања у регистрованом пољопривредном газдинству „Цветковић“ у Пироту, а затим и транспорт до лабораторије Хемијског факултета у Београду. Највећи принос етарских уља констатован је код следећих врста: S. libanotis (1,40%), A. crithmifolia (0,94%), Satureja montana (0,30%) и A. millefolium (0,25%), док је код осталих врста био слаб (0,02-0,07%). Хемијски састав уља урађен је методом гасне хроматографије-масене спектрометрије (GC-MS). Код прве три испитиване биљке из фам. Asteraceae доминирала су следећа једињења: 1,8 цинеол и камфор (са битним разликама у терпенским профилима), а код A. millefolium β-пинен и транс-кариофилен. У фам. Apiaceae, код Seseli libanotis је установљен висок удео оксигенованих монотерпена (ОМ) и изразита је доминација β-елемена, док је код S. pallasii висок удео монотерпенских угљоводоника (МУ) и ОМ, нарочито лимонена. Међутим, ова сличност се не уочава и у доминантним компонентама: гераниолу, гермакрену Д, β кариофилену и групи терпена. У фам. Lamiaceae удео ОМ је висок код Satureja montana и Sideritis montana, али има и највише МУ и оксигенованих сесквитерпена (ОС (респективно, у поређењима све четири врсте). Teucrium chamaedrys и T. montanum се истичу високим уделом сесквитерпенских угљоводоника (СУ), а T. montanum још и ОС. Међутим, доминантне компоненте код све четири врсте се међусобно разликују. То су: гераниол, гермакрен Д, β кариофилен или група терпена (Satureja montana, Sideritis montana, Teucrium chamaedrys и T. montanum, респективно).

Jezik

srpski

Datum

2023

Licenca

© All rights reserved

Predmet

"ароматичне биљке, угрожене врсте, ретке врсте, етарско уље, терпени, лековите биљке, ароматичност"

Deo kolekcije (1)

o:1347

Radovi Instituta za šumarstvo