Naslov (srp)

Пословни процеси и активности малих и средњих предузећа за набавку, прераду и пласман недрвних шумских производа на топличком и моравском шумском подручју

Naslov (eng)

Business processes and activities of small and medium-sized enterprises for procurement, processing and selling of non-wood forest products in the Topličko and Moravsko forest region

Autor

Nedeljković, Jelena
Poduška, Zoran
Nonić, Dragan
Dimitrijević, Mihajlo

Opis (srp)

Целокупно пословање неког предузећа, обавља се кроз пословне процесе. Они представљају скуп активности, којима се расположиви ресурси претварају у резултате (излазне величине), као што су производ или услуга. Када су у питању недрвни шумски производи (НДШП), пословање малих и средњих предузећа (МСП), базира се на набавци (сакупљању и откупу), преради и/или пласману тих производа. Веома важан аспект пословања МСП је сарадња са другим предузећима. Сарадња се може остварити у набавци, производњи, пласману, истраживању, обуци, итд. Циљ истраживања је изучавање пословних процеса и активности, са фокусом на сарадњу МСП за набавку, прераду и пласман НДШП на Топличком и Моравском шумском подручју. Коришћене су методе анализе и синтезе и статистичка метода. Примарни подаци су прикупљени у периоду фебруар-март 2022. године, када је анкетирано 28 представника МСП за набавку, прераду и пласман НДШП. Резултати истраживања указују да већина МСП обавља пословне процесе везане за набавку, прераду и пласман НДШП. Најчешћи облик откупа је на сопственим откупним станицама (96,4%) и долазак сакупљача у предузећа (92,9%). Већина предузећа не врши секундарну прераду производа, али ни извоз. Најчешћи облик пласмана је „другим прерађивачима“. Сва анализирана МСП остварују сарадњу са другим предузећима, али су њихови представници заинтересовани и да се она унапреди. Испитаници су, већином (77,8%), заинтересовани за чланство у пословном удружењу. Уочена је потреба за унапређењем пословних процеса и развојем сарадње између МСП за набавку, прераду и пласман НДШП на одабраним шумским подручјима, како би се повећала њихова конкурентност.

Opis (eng)

The entire operation of an enterprise is carried out through business processes. They represent a set of business activities, which transform available resources into results (outputs), such as a product or service. When it comes to non-wood forest products (NWFP), the business of small and medium-sized enterprises (SMEs) is based on procurement (col­lection and buying), processing and/or selling of these products. A very important aspect of SME business is cooperation with other enterprises. Cooperation can be achieved in procure­ment, production, placement, research, training, etc. This research aims to study business processes and activities, with a focus on the cooperation of NWFPs-based in the Topličko and Moravsko forest regions. The methods of analysis and synthesis and the statistical method were used. Data collection was conducted using face to face survey with representatives of 28 NWFPs-based enterprises in March 2022. Research results indicate that the majority of SMEs perform business processes related to the procurement, processing and selling of NWFPs. The most common form of purchase is at own purchase stations (96.4%) and with collectors coming to companies (92.9%). Most enterprises do not perform secondary processing of products, but neither do they export. The most common form of placement is to “other processors”. All analysed SMEs cooperate with other companies, but their representatives are also interested in improving that cooperation. There is a need for the improvement of business processes and the development of cooperation between NWFPs-based SMEs in selected forest regions, to increase their competitiveness.

Jezik

srpski

Datum

2022

Licenca

Ovo delo je licencirano pod uslovima licence
Creative Commons CC BY 4.0 - Creative Commons Autorstvo 4.0 International License.

http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

Predmet

small and medium enterprises, organisation, business processes, cooperation, non-wood forest products

мала и средња предузећа, организација, пословни процеси, сарадња, недрвни шумски производи

Deo kolekcije (1)

o:1347

Radovi Instituta za šumarstvo