Semenarstvo u organskoj proizvodnji Srbije
Sažetak: Organska poljoprivreda predstavlja zatvoren sistem potpuno odvojen od konvencionalne proizvodnje i u najvećoj meri iskljuĉuje upotrebu inputa van farme (FAO). Ova vaţna naĉela odreĊuju i pitanje proizvodnje i upotrebe semena u organskoj proizvodnji. U Republici Srbiji, prema vaţećem Zakonu o organskoj proizvodnji („Sluţbeni glasnik RS“, br. 30/10 od 7. 5. 2010.) materijal za reprodukciju (seme, rasad) u organskoj proizvodnji mora biti proizveden po metodama ove proizvodnje. Iz tog razloga proizvodnja organskog semena znatno je kompleksnija i skuplja od proizvodnje konvencionalnog semena. U Srbiji je izraţen konstantan nedostatak sertifikovanog organskog semena, pa je iz tog razloga navedenim Zakonom, u nedostatku takvog semenskog materjala, omogućena upotreba konvencionalnog hemijski netretiranog semena i semena autohtonih sorata. U mnogobrojnim kontaktima sa uĉesnicima u sistemu organske proizvodnje, došlo se do saznanja da organski proizvođaĉi najĉešće koriste hemijski netretirano seme iz konvencionalne proizvodnje, što na ovom nivou razvoja organske proizvodnje u našoj zemlji moţe zadovoljiti potrebe ove proizvodnje. Naĉelo oĉuvanja biodiverziteta uslovilo je favorizovanje upotrebe lokalnih populacija u organskoj proizvodnji, pa proizvođaĉi u ovom sistemu gajenja, ĉesto koriste i seme autohtonih sorata ili introdukovanih koje su se odomaćile. Lokalni usevi su posebno znaĉajni u organskoj poljoprivredi jer imaju visok nivo prilagođenosti na postojeće ekološke uslove (klima, zemljište), na biotiĉke faktore (štetoĉine, uzroĉnike bolesti) i na tehnologije organske proizvodnje. Osim u agronomskom smislu omogućavanje korišćena semena lokalnih populacija u organskoj proizvodnji ima znaĉaj i sa aspekta diverzifikacije ove proizvodnje. Međutim, lokalni biljni materijali ĉesto nisu dostupni organskim proizvođaĉim, a konzervacija genetiĉkih resursa na farmi je kompleksna i riziĉna zbog uticaja spoljašnjih ĉinilaca. U narednom periodu potrebno je projektnim aktivnostima zaštititi lokalne populacije, kao i uskladiti zakonsku regulativu kako bi njihovo seme bilo dostuno organskim proizvođaĉima, a u nedostatku organskog semena, proizvođaĉima uĉiniti dostupno konvencionalno hemijski netretirano seme, najvećeg raspoloţivog kvaliteta.
srpski
2015
© All rights reserved