Naslov (eng)

Nutrition and use of wild fruit woody species as integral parts of diabetes treatment in the Pirot District (Serbia)

Autor

Marković, Stefan
Uzunović, Slavoljub
Pančić, Andjela
Marković, Marija
Papović, Olivera
Ilić, Milica
Stankov Jovanović, Vesna

Publisher

Opis (srp)

Сажетак: Приступ исхрани као делу терапије дијабетеса захтева пажљиву анализу научних сазнања, узимајући у обзир сложеност болести и индивидуалне варијације међу пацијентима. Исхрана треба да буде прилагођена индивидуалним потребама, узимајући у обзир факторе као што су старост, пол, ниво физичке активности и опште здравствено стање. Ова студија фокусира се на традиционалну употребу седам најчешће коришћених самониклих дрвенастих воћних врста у Пиротском округу: дрена (Cornus mas L.), црног глога (Crataegus pentagyna Waldst. & Kit. ex Willd.), црног дуда (Morus nigra L.), трњине (Prunus spinosa L.), дивље крушке „сланопаџе“ (Pyrus amygdaliformis Vill.), дивље крушке (Pyrus pyraster (L.) Burgsd.) и бруснице (Vaccinium vitis-idaea L.). Теренско истраживање је спроведено путем анкете ради документовања локалног знања. Било је 12 изјава о употреби самониклих дрвенастих воћних врста: две изјаве о употреби плодова дрена у облику декокта; једна изјава о употреби плодова црног глога у облику декокта; једна изјава о употреби листова црног дуда у облику инфузије; две изјаве о употреби плодова трна у облику декокта; три изјаве о употреби дивље крушке „сланопаџе“ у облику декокта (једна се односи на плод, а две на кору); две изјаве о употреби плодова и коре дивље крушке у облику декокта и једна изјава о употреби свежих плодова бруснице. Употреба самониклих воћних дрвенастих врста из Пиротског округа не само да подржава превенцију и контролу дијабетеса, већ чува и културно и еколошко наслеђе региона.

Opis (eng)

The approach to nutrition as part of diabetes therapy requires careful analysis of scientific knowledge, considering the complexity of the disease and individual variations among patients. Nutrition should be adapted to individual needs, considering factors such as age, gender, level of physical activity, and general health. This study focuses on the traditional use of seven commonly foraged wild fruit trees in the Pirot District: cornelian cherry (Cornus mas L.), small-flowered black hawthorn (Crataegus pentagyna Waldst. & Kit. ex Willd.), black mulberry (Morus nigra L.), blackthorn (Prunus spinosa), almond-leaved pear (Pyrus amygdaliformis Vill.), European wild pear (Pyrus pyraster (L.) Burgsd.), and cowberry (Vaccinium vitis-idaea L.). Fieldwork was conducted through a survey to document local knowledge. There were 12 reports on the use of wild fruit woody species: two reports on the use of cornelian cherry fruits in the form of decoction; one report on the use of small-flowered black hawthorn fruits in the form of decoction; one report on the use of black mulberry leaves in the form of infusion; two reports on the use of blackthorn fruits in the form of decoction; three reports on the use of almond-leaved pear in the form of decoction (one referring to fruit and two to bark); two reports on the use of European wild pear fruits and bark in the form of decoction; and one report on the use of fresh cowberry fruits. The traditional use of wild fruit woody species from the Pirot District not only supports prevention, and control of diabetes but also preserves the cultural and ecological heritage of the region

Jezik

engleski

Datum

2026

Licenca

Ovo delo je licencirano pod uslovima licence
Creative Commons CC BY 4.0 - Creative Commons Autorstvo 4.0 International License.

http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

Predmet

Keywords: nutrition, diabetes, prevention, regular physical activity, forest fruit trees, Pirot District

Кључне речи: исхрана, дијабетес, превентива, редовна физичка активност, шумске воћне врсте, Пиротски округ

Deo kolekcije (1)

o:1347

Radovi Instituta za šumarstvo